"Je donne donc une note non à la cuisson de l'endroit, qui semble délicieux, mais au cuisinier qui a montré une très grande générosité humaine récemment. J'ai expliqué : j'étais en vélo en dehors de la chivreuse il y a quelques semaines et il s'avère que j'avais la mauvaise idée de tomber dans la descente de romanville, à quelques mètres de l'auberge. Mes mains dans le sang et les épaules, je suis retourné à l'auberge un samedi matin pour que je puisse me laver les mains et appeler un taxi. Le cuisinier m'a non seulement offert un lavabo et du sopalin pour m'essuyer, mais au-delà de cela, après m'avoir dit qu'avoir un taxi serait plus que compliqué, m'a offert de m'emmener en voiture avec mon vélo dans le coffre à la gare la plus proche (10 bonnes minutes de voiture de toute façon! . sans lui et son geste généreux, mon jour aurait été beaucoup plus compliqué ! Quand je serai rétabli (la clavicule brisée, je viendrai (en voiture, cette fois, tester sa cuisine ! Merci encore !"
