"le cadre du restaurant et de l'hôtel est agréable avec une belle vue sur le jardin mis en évidence. Le menu unique vous permet d'avoir la certitude des produits frais. Très beau menu avec la saison des olives pour accompagner l'apéritif, une assiette très originale avec trois préparations autour de la caille, un poisson très bien préparé et un dessert très gourmand en chocolat. Le service était attentif à un serveur convivial. Quelques plats empêchant d'atteindre les 5 étoiles: l'entrée autour de la caille était chaude, le fromage moyen et les tables pas suffisamment espacées"