Tomates
Le Royal Monceau

Le Royal Monceau

37 Avenue Hoche, 75008, Paris, France

Brunch • Buffet • Français • Européen


"Rapport qualité prix très moyen pour le brunch nouvelle année (200€ par personne et coupe de champagne en plus. Dans cette période d'épidémie de galop, nous n'avons pas du tout apprécié être tellement nombreux dans la salle de restaurant. En outre, tout le brunch ou presque est en service libre: autant que voir les couvertures se déplacer de mains en mains ou voir les gens utiliser avec les mains semblait hallucinant pour nous. De plus, il n'y avait pas assez de couvertures pour chaque plat (par exemple, pas de couverts dans le plateau de fromage! La qualité des plats n’a rien d’exceptionnel et vous êtes surpris de voir des salades d’aubergine ou de courgettes début janvier. Un peu de foie gras, un peu de crustacés pour ce jour de fête mais pas beaucoup de plaisir: nous ne nous attendons pas à avoir des mini-burgers servis minute à ce prix. Le saumon devrait être kulibiac ou Wellington boeuf, un peu plus technique et cuit! Le service est tout aussi décevant: pas de nappe, serveurs complètement perdus (personne ne vient vous voir si vous n'appelez pas, table set pour 4 pendant que nous avions réservé pour 3 et personne pour se débarrasser de. Tout est très approximatif. Malgré notre grande déception, nous voudrions féliciter les pasteurs : tout était délicieux (bille-feuilles, Paris-Brest, madeleines et magnifiquement érigé sous nos yeux. Un journal de Noël aurait été le plus bel effet."

Les Burgers de Papa

Les Burgers de Papa

26 rue de l'hôtel des postes, Nice, 06000, France

Cafés • Sushi • Kebab • Mexicain


"Je ne veux pas être méchant à ce sujet. Nous, Américains, avons déjà assez de problèmes dans le monde. Je ne veux pas aggraver les choses. Je fais juste une observation : les Américains ne seront probablement pas heureux en mangeant aux Burgers De Papa car ils vont s'attendre à un burger de style américain. En tout cas, je n'étais pas content. J'ai trouvé le burger fade et sec. Le pain, dans ce pays du paradis de la boulangerie, était terrible. La taille du burger était bien trop petite pour le pain. Comme le pain n'avait rien pour lui, j'ai simplement arraché l'excès et l'ai laissé sur le plateau. Je trouvais qu'il n'y avait pas d'excuse pour un mauvais pain en France. J'ai demandé des oignons frits et des champignons. Il y avait quelques brins d'oignons frits à la française, cassés. Ils avaient le goût des oignons en conserve que nos mères mettent sur les casseroles de haricots verts pour le repas de Thanksgiving. Les rares champignons n'avaient pas été sautés. Ils avaient l'air secs et la portion était maigre. Je suis d'accord avec d'autres critiques qui ont dit de rester loin des frites. Elles semblaient clairement sortir congelées d'un sac. Elles étaient grasses et fades. Prenons l'autre côté de la médaille, pour être juste. Les Burgers ont obtenu un Certificat d'Excellence de TripAdvisor. Pendant que je mangeais, un flot constant de clients est entré pour des burgers à emporter. Si je ne me trompe pas, je crois qu'un sac est sorti pour une livraison. C'est pourquoi je dis que c'est un restaurant excellent en France mais médiocre au mieux aux États-Unis. La jeune femme derrière le comptoir était charmante et serviable. Je ne pouvais m'empêcher de me demander ce qui se passerait si je l'emmènais dans un excellent endroit pour burgers aux États-Unis, où le jus coule le long de vos bras, les burgers sont gros et remplissent un délicieux pain garni de graines sur le dessus, et la viande a du goût... où les frites sont fraîchement coupées à partir de vraies pommes de terre, comme chez Five Guys, et les garnitures sont généreuses et savoureuses. Elle pourrait détester. Je ne sais pas. Le point, c'est que lorsque les Américains sont en France et ont envie d'un burger, ils feraient mieux de contenir leur envie et attendre d'être chez eux. La France a une nourriture incroyable. Profitez-en ici et maintenant."