Soupe À La Tomate Soupe À La Tomate
Dine Dong

Dine Dong

89, Rue Bossuet, Lyon 69006, France

Kebab • Fondue • Chinois • Salades


"Après avoir séjourné en Europe pendant 12 jours, j'avais besoin d'une pause de la cuisine méditerranéenne, c'est pourquoi j'ai choisi un restaurant de hotpot chinois. C'est un buffet à volonté et le pot bouillant est alimenté par une bougie (donc cela prend un peu de temps pour chauffer). C'est pourquoi ils ont également préparé des amuse-gueules comme des rouleaux de printemps frits, des salades, des melons, des litchis et des plateaux de fruits de mer froids. Jusqu'à présent, c'est bon. Ils proposent 3 types de soupes pour le hotpot : soupe claire, tomate et épicée. J'ai choisi la base de soupe à la tomate (je pensais que la tomate était courante en France et je m'attendais à ce que la soupe en soit pleine... À ma grande surprise, je n'ai trouvé qu'un petit morceau de tomate) quoi qu'il en soit, je voulais juste des légumes aujourd'hui avec du boeuf et ils sont d'une qualité acceptable. Cependant, il fait très chaud en juin et ils n'ont que 2 climatiseurs dans le restaurant et le ventilateur est placé dans le coin repas. J'ai l'impression d'avoir pris une mauvaise décision en choisissant le hotpot et heureusement, j'ai apporté mon propre éventail en papier pour me rafraîchir un peu... tandis que le couple à côté de moi, ils transpirent à grosses gouttes... C'est une bonne idée de faire un hotpot en été si le restaurant offre une bonne climatisation. J'espère qu'ils pourront obtenir un ventilateur mobile (très courant en Chine) dans le restaurant, sinon, j'ai l'impression que c'était une torture hier soir malgré la qualité de la nourriture."

Angélus

Angélus

11 pl. St-Jean, 58500 Clamecy, France

Sushi • Cafés • Asiatique • Végétarien


"Je viens de Clamecy où se trouve "L'Angélus" mais je l'ai découvert il y a seulement deux ou trois ans grâce à l'invitation d'un ami. Je le recommanderai vivement, non pas parce que c'est dans ma ville natale et que je suis partial, mais parce que la nourriture y est vraiment savoureuse. S'il servait de la mauvaise nourriture, je ne le critiquerais tout simplement pas. Leurs menus démarrent à 19 € le midi et comprennent un repas 3 services ou 26 € si vous choisissez la carte plats bourguignons. Vous aurez 3 ou 4 options par cours, ce qui est vraiment sympa. Le propriétaire/chef a un excellent "Oeufs en meurette" (œufs pochés dans une sauce au vin rouge : ne pensez même pas à traverser la Bourgogne en voiture et ne pas goûter ce plat savoureux très bourguignon !), un excellent bœuf (notre département de la Nièvre est réputé pour son excellent bœuf Charolais), de très bons poissons en sauce légère ("Filet de sandre" : sandre) et même du succulent lapin sauce au vin (allez, essayez-le !). Le chef aime les produits de qualité, c'est une certitude absolue. Ses desserts sont tous bons, il fait ses glaces lui-même. Vous pourriez essayer un dessert très bourguignon : le "Pain d'Epices" (pain d'épices français, une spécialité de Bourgogne, notamment de Dijon). Le service est assuré par sa charmante épouse et un autre jeune serveur. Ce n'est pas super duper rapide mais bon. Le restaurant est situé à côté de la grande église catholique au sommet de la colline. (dite "La Collégiale"). D'ailleurs, il y a une très belle boutique d'antiquités juste derrière le restaurant donc pendant que vous attendez tous votre apéritif, quelques-uns pourraient discrètement se glisser à la boutique d'antiquités et revenir à temps pour la nourriture ! J'étais sur le point d'oublier : nous avions aussi de très bons petits amuse-bouches avec nos boissons, avant le repas. Je ne commenterai pas les vins car je ne bois pas d'alcool... Bon appétit ! CC"

Les Fetes Galantes

Les Fetes Galantes

17 rue de l Ecole Polytechnique, 75005 Paris, France

Steak • Soupe • Viande • Français


"C'est la deuxième fois que nous venons aux Fêtes Galantes. Nous étions déjà venus ici il y a 10 ans et lorsque nous étions en chemin à travers Paris, nous nous sommes assurés de revenir parce que nous avons très bien mangé. La seule chose qui a changé depuis 10 ans ? L'anglais du propriétaire s'est amélioré 10 fois. La nourriture est toujours incroyable (le meilleur repas que j'ai eu lors de mes nombreux voyages à Paris) et le personnel est incroyablement sympathique... ils vous traitent sincèrement comme une famille. Nous avons pris un apéritif, une bouteille de vin, deux repas (je avait un jarret d'agneau incroyable) et deux desserts, et nous sommes sortis d'ici pour 90 euros après un pourboire. C'est BON MARCHÉ quand on considère que tout est fait sur commande sur place... alors préparez-vous à attendre un peu votre repas. Ça vaut le coup! L'ambiance ici est vraiment parisienne... un tout petit restaurant très pittoresque niché où vous pourriez presque le manquer. Cela ajoute au charme incroyable de cet endroit. Le menu est toujours écrit à la main sur un tableau car les ingrédients changent en fonction de la saison. Vous pouvez dire par les murs pleins de cartes de visite et de notes manuscrites que des gens du monde entier continuent de revenir ici année après année. Encore une fois, sans aucun doute le meilleur repas que nous ayons eu à Paris à plusieurs reprises. La prochaine fois que nous nous retrouverons ici, vous pouvez garantir que nous reviendrons."