Soupe Tom Yum Soupe Tom Yum
Asian Wok

Asian Wok

63 rue Oberkampf, 75011 Paris, France

Café • Asiatique • Vietnienne • Végétarien


"A la lecture des avis dithyrambiques nous sommes allés déjeuner dans cet établissement et nous sommes réellement tombés de haut.Tout d'abord au niveau de la cuisine, nous n'avons à aucun moment retrouvé les saveurs de la cuisine Thaï. La soupe de poulet (tom kha kaï) est décevante : une épice jaunâtre a été ajouté à la recette en dénaturant le gout d'origine. Le Tigre qui pleure est servi avec une sauce aigre directement sur la viande alors que nous l'attendions séparément. Le wok d'encornets se résume à quelques bouts de mollusques et un amas de légumes baignant dans un bouillon très banal, sans saveur.Je crois qu'à vouloir proposer différentes cuisines (thaï, cambodgienne, vietnamienne, française) aucune n'est réellement maîtrisée.Au niveau du service, ce fût du même tonneau :La soupe de poulet a été servie à peine tiède.Les plats des différents convives ont été amenés en décalés. Ce qui fait que nous n'avons pas mangé en même temps. Les nems de bananes étaient froids ainsi que la sauce chocolat (servie dans un dés à coudre...). Je l'ai signalé, sans effet !Seul le riz gluant à la mangue était bon.A part la patronne sympathique et dynamique, le reste du personnel manque cruellement de professionnalisme. Par exemple : on vous tend la main pour vous reprendre l'assiette vide, à vous de la donner.45€ par personne quand même.Nous ne reviendrons pas."

Blue Elephant

Blue Elephant

45 rue de la Roquette, Paris, 75011, Paris 11e Arrondissement, France

Cafés • Desserts • Asiatique • Végétarien


"Offert par mon amoureux pour mon anniversaire, le cadre fait immédiatement sont effet… Exotique et dépaysant ! Sa demande lors de la réservation afin d’obtenir une table au calme a bien été respectée par le « maitre d’hôtel ». De même, le service était charmant.Le repas était bon et excessivement copieux… Plat/dessert aurait largement suffit mais, curieux de gouter des mets inhabituels, nous avons pris entrée/plat/dessert chacun ! Les entrées « YAANG TAKRAI (brochettes de saumon frais avec une sauce à la menthe) » et « YAM HUA PLEE (salade de fleur de bananier et crevettes roses) » étaient toutes deux très bonnes… La quantité était plus que gargantuesque ! Les plats ont quelque peu abaissé la note : le bœuf de Monsieur était, en fait, un hachis de bœuf et quoique bon, son aspect était peu ragoûtant. Quant aux « FRUITS DE MER PHUKET », je pensais avoir de l’originalité, en fait c’est un très classique wok de calamars, moules et coquilles saint jacques… et, malheureusement, les pieds des Coquilles Saint Jacques n’avaient pas été retirés, ce qui est regrettable pour un restaurant de qualité car franchement désagréable en bouche. Le riz au jasmin en revanche très parfumé… divin ! En guise de desserts, nous avons pris 2 des spécialités du resto : le « SODSAI » et le « KHAO NIAO MAMUANG »… Et, bien qu’il ne s’agisse là que de gourmandise pure, nous n’avons aucunement regretté… Des fruits bien sucrés, un riz gluant fondant et du lait de coco pour sublimer le tout !!!Le resto reste cher pour un thaï… mais parce qu’il vend un décors de rêve en plein Paris. Vous trouverez d’autres thaïe très bon également, moins cher mais bien sûr bien moins romantiques ou originaux. J’y retournerai très certainement avec plaisir et je partagerais alors entrée et dessert avec mon ami… Cela serait suffisant pour nous faire voyager… Mais, compte tenu du prix, nous ferons avant, d’autres voyages culinaires."