"Des restaurants japonais, j'en ai testé et apprécié plusieurs dizaines... Celui-ci a la particularité d'offrir une cuisine teppanyaki, à savoir que les plats sont cuits sur une plaque de cuisson à 250° (style cuisine à la plancha)... Les produits sont frais et cuisinés par un chef Teppanyaki (des années d’apprentissage et d'expérience), devant vous et avec le folklore qui va avec (jonglage avec les moulins à poivre et à sel, découpage très rapide des mets, lancers/rattrapages des aliments, etc.) ; pour moi, le secret de ce goût exquis des mets, c'est le saké... Bref, un plaisir pour les yeux et une merveille pour les papilles. Seul regret concernant ce restaurant, c'est le manque de "couleur locale" des serveuses, habillées en jeans et t-shirt alors qu'elles pourraient porter des tenues japonaises. Bon point final pour ce restau qui, sous couvert d'une réservation via le site de la fourchette.com, offre une réduction de 30 % sur la carte (uniquement). Pour conclure, si vous êtes dans le 14ème arrondissement de Paris (Rue de l'ouest ; Métro : Pernety), n'hésitez pas à pousser la porte de ce restaurant japonais. Bonne dégustation."
