"Caché juste à côté de la rue St Honoré à la mode dans le 8ème arrondissement, vous trouverez la meilleure cuisine asiatique de tout Paris. Je devrais le savoir, j'en ai visité presque tous et celui-ci l'emporte haut la main. Même le Président français dîne ici, ou commande un "Porte" à emporter. Ils ne livrent pas normalement (j'ai demandé, et ils le feront si c'est une occasion spéciale ou une très grosse commande) mais en général, ils utilisent Deliveroo pour cela. La cuisine est exceptionnelle ; ils prennent leur travail dans la cuisine très au sérieux et en sont fiers. J'attends le homard au gingembre et aux oignons verts, une commande personnalisée, et on me sert du vin et je me sens très bien accueilli. Ils sont extrêmement calmes, humbles et polis ici, leur seule préoccupation est d'exceller dans ce qu'ils font de mieux. Le poulet au caramel a une odeur divine, et le riz est parfait. Les médaillons de homard sont généreux, et le service est si sincère que je reviens presque chaque semaine depuis deux ans, en tant que l'un de leurs clients les plus fidèles. Je vois un serveur prendre une commande pour le Président, et je sais que je suis en bonne compagnie ici, c'est la meilleure cuisine royale à Paris."
