"Bonjour, Je m’adresse aux commentaires de Mme Sarah et Mr Jean Marc Je suis Anouck, la serveuse qui vous a renversé, a priori, le plateau dessus Je travaille dans cet établissement depuis maintenant 3 ans, j’ai appris au rythme de saisons bondées de monde et de services à rallonge Donc imaginez bien que j’ai maintenant l’habitude de porter de lourds plateaux Je reconnais facilement mes erreurs, au contraire j’aime m’améliorer et évoluer A contrario ce que je n’apprécies pas c’est la mauvaise foi Oui j’ai fais une tache sur le débardeur blanc de la dame à ma droite (vous n’avez eu qu’un verre sur vous, j’ai eu un plateau entier sur le corps) Si le monsieur a ma gauche n’avait pas soulevé le verre de mon plateau (pour m’aidez j’imagine et je n’en doute pas) mon plateau ne se serait pas renversé Pour votre information que ça ne vous intéresse ou pas je suis spasmophile depuis des années, j'arrive très bien à gérer mes crises et les services à adrénaline Mais quand madame, pour une tache de monaco, hurle à pleins poumons au point que la réceptionniste descende en courant et que toute la terrasse de 120 couverts se taise , tellement le bruit l’a alarmée, m’a déclenché une crise en pleine salle . Et je souhaite souligner un fait, si mes collègues ne se sont arrêtés vous présenter leur excuses il y a de bonnes raisons : une collègue m’a prise en charge sachant que j’étais ouverte sur tout le bras gauche pour avoir attraper mes verres qui tombaient avec le coude et mon second collègue vous a immédiatement resservi et continué le service (car oui il n’y avait pas que vous) Donc je suis juste peinée et abasourdie de voir que vous êtes plus préoccupés par votre tache sur votre débardeur que toutes les conséquences de vos actes Je vous souhaite de tomber que sur des personnes irréprochables et en pleine forme au risque d’être déçu/Ue tout le long de votre vie Sur ce je vous souhaite une bonne continuation, au plaisir de vous revoir pour vous montrer le bon équilibre de mon plateau ou à l’inverse le bon parler de mes excuses dans le cas d’une erreur ou d’un renversement volontaire de plateau Anouck !"
Tiramisu Maison
