"Dans un joyau discret de cette immense ville, appelée Paris par certains et Bariz par d 'autres, se trouve une petite boutique à peine plus grande qu 'un kiosque allemand. Ici, l 'histoire culinaire entre Rome et Carthage, la guerre punique, prend vie dans une poêle. Mounir, l 'alchimiste de cette aventure gastronomique, propose des pâtes et des épices exotiques introuvables dans les magasins traditionnels. Avec le charme des films des années 60, Mounir vous accueille personnellement avec un espresso. Les grains de café sont torréfiés au bois par son vieil ami italien, l 'huile d 'olive provient de Tunisie. Mais la véritable étoile de cet endroit est Mounir lui-même, une histoire vivante aussi captivante qu 'un film d 'époque. L 'ambiance, inspirée par le sourire de Mounir, est rythmée par la musique. Dans cette petite boutique, la ville de Paris, où poussent les figues et les olives, devient une oasis méditerranéenne. Le restaurant de Mounir n 'est pas seulement un lieu gastronomique prisé, mais un voyage à travers le temps et les saveurs de la cuisine méditerranéenne. C 'est un hommage au passé, assaisonné de la passion et du charisme d 'un homme qui aime son métier."
