"Nous sommes arrivés pour le dîner hier soir et avons été rapidement servis par les serveurs efficaces et courtois qui nous ont assis et mis la table rapidement, nous ont fourni des menus et nous ont donné suffisamment de temps pour parcourir le menu. Nos thés à la pêche glacée ont été livrés rapidement. Le service a été fourni avec un sens de l'humour et une compréhension du fait que nous ne parlons que le français très basique et que nous parlons principalement de l'anglais. Cependant, ils apprécient davantage les efforts si vous essayez de commander en français, ce qui était encourageant pour nous. Ma sœur a commandé le plat du jour avec la salade César, la fricasee de poulet (avec riz et légumineuses) et le dessert qu'elle a vraiment apprécié bien que sa fricasee de poulet est arrivé un peu après nos plats. Cependant, notre serveur n'a pas tardé à constater le retard dans l'heure d'arrivée de son repas, et il a rapidement suivi avec la cuisine pour précipiter la commande. J'ai commandé la pizza Le Végétarienne qui était délicieuse. Mes parents et mon partenaire ont également apprécié le plat de hamburger et de saumon (avec du riz et des légumineuses) qui était une portion parfaite et nous a laissé en redemander! Heureusement, nous avions assez de place pour le dessert, nous avons donc apprécié la souris au chocolat, le tiramisu et la crème brûlée. Notre dessert phare était la crème brûlée qui était parfaitement cuite. Nous vous recommandons vivement de manger ici et nous le referions avec plaisir si nous restions plus longtemps à Albi (car nous ne voyageons qu'à travers Albi). Pour les non-anglophones, le menu est en français qui est authentique, et il est conseillé d'apprendre le français de base pour commander et comprendre ce que vous commandez sur le menu. Cependant, certains serveurs parlent un peu anglais mais bien sûr, c'est toujours plus amusant d'essayer de commander en français de base pour une meilleure expérience culturelle :D! Merci beaucoup au personnel et à l'équipe de la Brasserie Le Vigan !!"
