"Dans un cadre rustique et perdu dans un petit village de Normandie, La Croisée des Saveurs est une découverte bistronomique pure sortie de nulle part ! Quelle découverte ! Le cadre ne paie pas de mine mais reste ancré dans le local. Le menu enfant est juste garni et fait maison, un bifteck cuisiné aux cordeaux, une totale réussite pour notre fils. Notre menu à l'ardoise numérique était plus que généreux et le rapport qualité-prix est toutefois respecté. Le saumon gravlax était à tomber, avec un saumon frais comme jamais dans un velouté qui ne faisait que relever le talent de mélange terre mer. Le pâté en croûte au foie gras était réalisé avec délicatesse et le mélange des saveurs à point nommé. Pour les plats, le camembert rôti était personnalisé, avec des amandes, des herbes qui transcendaient la conception que l'on se fait d'un camembert rôti. Accompagné de charcuteries idoines apportant cette complémentarité gustative juste propice à un émerveillement des papilles d'un met si transcendé. La poitrine de cochon à la flamande était tout bonnement délicieuse avec sa polenta et sa carotte glacée, accompagnée d'un jus de rôti vraiment parfait. Tout était bon ! Le service nous a accordé vins et mets de la meilleure manière, toujours là pour nous aider dans notre choix et avec un accueil chaleureux et une politesse au top pour un restaurant bistronomique. Une expérience flamboyante, dans un cadre inattendu, je recommande vivement La Croisée des Saveurs !"
