"Pour le voir, il semble aller dans un restaurant agréable et confortable à Nice près de la promenade des Anglais. C'est vrai jusqu'à un certain niveau. Nous avons été bien reçus et après un certain temps, nous avons eu nos boissons du pain et de l'huile d'olive. Début prometteur. Cependant, la nourriture n'a pas été à la hauteur des attentes : un manque total d'assaisonnement et de goût en particulier était frappant pour un italien traditionnel. Ce sont généralement les domaines dans lesquels ils excellent. La saltimbocca était pâle, n'avait aucun assaisonnement et était accompagnée de pommes de terre au four pâles non salées et d'une salade sans vinaigrette. Il y avait du vinaigre balsamique mais c'est très docile. Les pâtes de mes compagnons de table étaient correctes, mais une grande quantité de sel et de poivre était également nécessaire pour que les plats soient goûtés. Généralement trop cher pour ce que vous obtenez et tout sauf des explosions de goûts, mais l'emplacement, le cadre et le service compensent. Par exemple, ils ont également bien résisté à la lumière qui a échoué à quelques reprises."
Le Wrap Italien
