Poulet Thaï Poulet Thaï
Lili

Lili

19 Avenue Kleber | The Peninsula Paris, 75116 Paris, France, 75016, Paris 16e Arrondissement

Sushis • Chinois • Asiatique • Végétarien


"Nous y étions allé il y a plusieurs mois pour tester le canard pékinois en 2 services et nous avions quitté le service un peu déçu. A vrai dire nous sommes des habitués d'un grand restaurant chinois étoilé qui fait a mon sens le meilleur canard pékinois de Paris. Nous en attendions peut être un peu trop.Bref nous avons décide de réitérer l'expérience et de laisser une chance au Lily de révéler toute la splendeur d'un Peninsula.Voici mes commentaires :La découpe :- Le canard nous a été présente entier avec la tête visible (c'est un choix mais nous préférons qu'elle soit masqué par une serviette)- Lors de la découpe du canard nous avons quasiment rien vu. Comme les tables sont assez rapprochées et qu'il y avait des clients tout autour de nous, les personnes qui ont pu voir la découpe sont les clients sur les tables qui donne sur le chemin de service. Le premier service :Point positif- Nous avons trouvé très intéressant d'avoir différentes coupe dans l'assiette (peau croustillante et morceaux avec chair + peau)- Le canard seul était très bon- La variété des légumes proposés pour mettre dans la crêpe était très intéressantePoint négatif :- Le gros gros point noir pour moi était les crêpes. Les crêpes sont de simple crêpe à la française (version petit format). Ayant vécu en Asie je sais que ce genre de crêpes n'existe pas. Peut être que le restaurant a voulu adapter au gout français? Si c'est le cas a mon sens il y a une incohérence avec le positionnement du restaurant. Bref pour en revenir aux crêpes, je dirais qu'elles n’étaient vraiment pas très bonne. - la sauce pour le canard était intéressante mais nous avons connu mieuxc'est vraiment dommage car la sauce et les crêpes sont tellement importante dans le premier service que si tout est pas parfait, le gout du canard est gâché. J'ai fini par manger le canard seuldeuxième service:- Très bonne surprise ! L’émincé de canard était vraiment excellent et nous avions pris un riz pour accompagné qui était parfait.Heureusement nous avons peu finir sur une bonne note :)PS : autres point qui ont fait de la différence lors de notre repas :- le service était un peu "brut. Il manquait un peu de finesse (ce n'est pas le cas des autres restaurant/bar de l’hôtel)- Le décor est vraiment somptueuxJ’espère avoir été constructif. Peut être que nous allons essayer à nouveau le restaurant mais en choisissant des plats différents."

Cap 21 Les Murenes

Cap 21 Les Murenes

Plage de Pampelonne | Bd Patch, Ramatuelle, Saint-Tropez, France, 83350

Pizza • Français • Végétarien • Fruit De Mer


"Cap 21 Les Murenes est tellement bon que nous l'avons visité trois fois en une semaine avec un groupe d'amis. C'était, sans aucun doute, notre restaurant sur la plage de choix. Le vin, blanc et rosé, était excellent et la nourriture, frôlant le spectaculaire. Le restaurant a changé d'apparence depuis l'année dernière, en raison des nouvelles réglementations pour les bâtiments sur la plage introduites pour la région après la saison dernière et même si la zone du bar est plus petite et qu'il y a légèrement moins de tables, il a réussi à conserver son charme. Nous avons commandé quelques assiettes d'Encornets Provencal (calmar sauté à l'ail) pour la table, ce qui était probablement excessif mais cela en valait chaque calorie et c'était magnifique. Les entrées de Moules à la Marinière ou alternativement avec du basilic; Salade de poulet thaï; Rouleaux de printemps; Salade César; Sashimi de thon ont tous été très appréciés. J'ai pris une salade de thon un jour et c'était mon plat préféré, même si le thon était bien cuit, la multitude de feuilles de salade assez simples l'a éclipsé. Malheureusement, mon entrée préférée des visites précédentes de 'Crabe, Avocat et Mango' n'était pas au menu cette année. Parmi les dix d'entre nous, nous avons goûté à la plupart des plats principaux lors de nos visites. L'Escalope de Veau était énorme; la sole grande et célèbre; les linguines aux fruits de mer généreuses en linguines et fruits de mer tandis que lors de chacune des trois visites, j'ai opté pour les 'Gambas flambées à la Persillade (ail et persil). Si vous aimez les grosses gambas, cela ne doit pas être manqué. Malheureusement, la sole n'était disponible que lors de notre première visite et l'ayant vue, j'aurais opté pour cela une fois en alternative. Quoi que vous fassiez, commandez une assiette de leurs frites qui sont merveilleuses. Je ne suis pas sûr comment ils les coupent et les cuisinent mais lors de chacune de nos visites, les frites au Cap 21 étaient parmi les meilleures que j'ai jamais eues. Alors que Cap 21, comme la plupart des restaurants à St. Tropez ou sur la plage, n'est pas bon marché, le restaurant se traduit par un excellent rapport qualité-prix, parmi les meilleures saveurs et cohérence que j'ai expérimentées (particulièrement pour un bar de plage) et illustre tous les plaisirs de visiter la région. Sans aucun doute, Cap 21 est un incontournable et un à mettre sur votre liste au moins une fois (et probablement beaucoup plus) si vous êtes dans la région. Un bijou!"