"Un endroit magnifique où la cuisine rivalise avec la réputation du lieu. On pourrait penser que c'est un bar-restaurant comme les autres, mais pas du tout. C'est le rassemblement de penseurs de gauche. Nous abordons là toutes les questions sociales. Les débats d'idées, les films, les expositions nous enrichissent de leurs points de vue uniques. Nous quittons la grande terrasse ouvrant sur ce coin tranquille de Belleville avec la trace d'un merveilleux souvenir dans nos cœurs."