"Un premier lundi 15 h à Arcachon à la recherche d'un restau. Le hasard nous amène devant la porte du Bistro'chon et là on se dit qu'il y a des hasards heureux. Des produits frais extrêmement bien cuisinés, une patronne et des serveurs simples, gentils, sympas. Et au final en plus une additions plus qu'honnête pour la qualité des produits. Allez y une jolie adresse à découvrir et redécouvrir à 2 pas de la plage."