"J'ai trouvé Au fil des Saisons à la recherche d'un bon restaurant pour fêter notre séjour à Paris et je l'ai choisi car il se trouvait à moins de km de notre hôtel. Le restaurant est situé dans une rue étroite du quartier du Marais à Paris. Il m'aurait été difficile de trouver sans le GPS de mon smartphone. C'est un restaurant confortable avec des sièges confortables. Nous avons été accueillis en entrant dans le restaurant par notre serveur. Elle était sympathique, attentionnée et très serviable expliquant le menu en anglais. Nous avons eu un repas extraordinaire qui avait tout ce que nous attendions d'un bon restaurant français. Notre premier plat était une soupe aux châtaignes préparée à la perfection. Ma femme avait du bar pour son plat principal et j'avais un magret de canard mi-saignant. Nous avons partagé du pain perdu avec une sauce au caramel pour le dessert. Toute l'expérience a été exceptionnelle à tous égards, y compris la maison Merlot et le coût. Nous avons utilisé TheFork (une société TripAdvisor) pour effectuer des réservations en ligne, qui comprenaient une réduction, ainsi qu'une expérience des plus remarquables et mémorables."
