"Etes-vous, parfois, ouvert? échange de main en décembre 2019. 15 jours de fermeture à Noël. Enfin, une reprise très attendue de l'industrie de la restauration à l'été 2020. mais apparemment, pas si attendue par vous : 3 semaines de fermeture. Je ne reviendrai même pas sur votre vague tentative de venir travailler sur le marché pendant le confinement. La porte est toujours fermée. la même chose pour les volets. Pas de temps. Les horaires de Google ne sont évidemment pas à jour. Même sur Facebook.. rien depuis le 19 avril !!! même pas l'évocation d'une possible fermeture, et pourtant. Cependant, aujourd'hui encore, il est indiqué 12h00-14h00 et c'est fermé. J'ai arrêté de compter les fois où je me suis cassé le nez. Quel est votre secret? 12h00 14h00, du lundi au vendredi 19h00 22h30, le vendredi soir. Beaucoup de restaurants aimeraient pouvoir tourner leur restaurant en n'ouvrant que 1h30 dans la semaine. moins secret, il n'y a personne et tout simplement, votre restaurant ne tourne pas. C'est souvent ce qui se produit lorsque l'on est plus souvent en vacances qu'ouvert! Vous êtes certainement le mieux placé pour savoir si vous avez tout fait pour transformer votre entreprise. Quand chez les botignaciens, pour la plupart, ils ont déjà la réponse à cette question."
