"Après avoir suivi Chef Antoine Botter dans les établissements précédents, nous le trouvons ici à la tête de son restaurant avec Maître sommelier Frédéric Voné. Ce duo nous a fait voyager entre les saveurs et la fraîcheur des produits offerts avec des mariages surprenants de goût. Des huit rethoughts en association avec le kiwi, un filet de bœuf Salers fumé dans le foin, son foie gras aux saveurs de chocolat, ne sont que des exemples du menu Plaisir qui a contribué à l'agréable moment gustatif passé dans cet établissement très prometteur!"
