"Le petit zérda propose une variété de bières artisanales aux saveurs exotiques, comprenant la bière Blonde Bylka, l'IPA, la bière à la caroube et à la cannelle et la bière Amazigh. La bière à la caroube et à la cannelle est une véritable invitation à un voyage gustatif. La douceur de la caroube se marie merveilleusement avec les arômes chauds de la cannelle, pour offrir une bière à la fois délicieuse et équilibrée. Sa couleur ambrée et sa mousse généreuse annoncent immédiatement une expérience sensorielle unique. Dès la première gorgée, vous êtes enveloppé par des notes de céréales, de caramel et d'épices, qui évoluent vers une finale douce et réconfortante. C'est une bière idéale pour les soirées d'hiver, à déguster au coin du feu ou en bonne compagnie. Le tagine de poulet aux olives est un véritable délice qui nous transporte au cœur de la cuisine traditionnelle marocaine. La tendreté du poulet, mijoté à la perfection, se marie merveilleusement avec les saveurs ensoleillées des olives et du citron confit. Les épices, subtilement dosées, parfument le tout et réveillent les papilles, ce plat emblématique est un véritable hymne à la convivialité et au partage. Un véritable voyage culinaire à savourer sans modération."
