"Cela fait longtemps que j’entendais parler de Miss Goumard, je reportais souvent par flemme. J’ai enfin passé le pas de la porte un vendredi après-midi, avec une amie. J’ai directement été conquise par le décor et l’ambiance du lieu. Une petite salle avec quelques tables assez espacées les unes des autres (un bon point pour l’intimité !), un peu partout, des décors vintage, mignons, une cuisine qui nous fait penser à celle que l’on a chez nous au loin, des pâtisseries dans un coin et une grande ardoise avec les boissons, desserts et glaces du jour. On se sent tout de suite bien et on a davantage l’impression d’être chez une personne de sa famille que dans un salon de thé ultra branché. Bref, c’est cosy, doux… Passons aux produits, j’ai opté pour une citronnade maison et un fondant au chocolat. Mon amie a également choisi cette boisson mais l’a accompagnée d’un muffin aux framboises. La citronnade était servie dans un mason jar et délicieuse. Le muffin était apparemment bon, mais surtout, ma pâtisserie à moi, le fondant au chocolat, était à tomber par terre. Ces pâtisseries étaient servies dans une vaisselle qui nous rappelle celles de nos grands-parents, appuyant sur le fait qu’on se sentait dans un lieu connu. Nous avons conclu par un cookie chocolat-noisettes chacune, tout aussi bons. Nous avons été servies par une serveuse débordée (les gens arrivaient et partaient sans discontinuer) : le temps d’attente a sûrement été rallongé, mais n’étant pas pressées, on ne s’est pas vraiment aperçu de cela. Toujours est-il que cette serveuse, malgré le monde, se trouvait disponible, accueillante et tout simplement charmante. Bref, une fabuleuse première expérience. La note est certes un peu salée, mais les produits faits maison valent l'addition. Je reviendrai sans aucun doute, notamment en automne/hiver pour déguster un chocolat chaud."
Gâteau Au Fromage Aux Fraises
