"Nous nous sommes rendus à la Cordonnerie entre jeunes avec l'ambition de prendre un verre et de partager un moment convivial. Nous arrivons donc, les premiers, à 17 heures, alors que le patron ouvre le bar ; celui-ci nous dit qu'il ne pourra pas nous servir avant 20 minutes le temps de tout installer, puis disparait, alors nous nous installons. Le patron, repassant par là pour installer ses chaises, n'hésite pas à faire une remarque déplacée à l'un d'entre nous (à qui il s'est permis de dire "qu'il faudrait d'autres chaises que celles-là...", et devant notre incompréhension générale, il cru bon d'ajouter pour se justifier "parce qu'il est GROS" sans la moindre gêne ni la moindre excuse bien évidemment, alors que jusqu'à preuve du contraire nous étions tous installé confortablement et sans gêner la circulation du trottoire..). Sur ces bonnes paroles qui nous ont bien mis mal à l'aise, celui-ci commence alors à servir toutes les autres personnes arrivées APRES nous, les unes après les autres, ainsi que celles continuant d'arriver bien après nous, bien évidemment. Chaque fois que nous tentons de l'interpeler (à 3 reprises quand même) nous avons le droits respectivement à:1/ l'évitement en contournant tout le bar pour ne pas passer par la terrasse devant notre table (et accessoirement prendre notre commande)2/ la réponse "Oui j'arrive", avant de vaquer à ses occupations: lavage de verre, service et papotage avec les autres clients..3/ Et lorsqu'on finit par aller le voir au bar au bout d'une demi heure d'attente pour savoir si on prendra notre commande un jour (parce que le bar était alors loin d'être rempli et qu'il ne faut pas exagérer non plus), il ne daigne même pas nous adresser un regard pour nous écouter ou nous répondre Au bout de quasimment une heure d'attente nous avons fini par partir, déçus, dégoûtés et clairement énervés par le comportement si peu professionnel, antipathique et irrespectueux de ce patron. Heureusement 50 mètres plus loin, nous avons trouvé bien mieux, dans un petit café-bar appelé LE ROYAL, où les patrons ont su nous redonner le sourire avec leur gentillesse et leur dévouement (pour dire à quel point, nous y avons passé une bonne partie de l'après-midi, et y sommes même retourné une deuxième fois en fin de journée). Au Royal :- les consommations sont à peine 1€ plus cher qu'à la Cordonnerie- les patrons ne vous presse pas de payer à la commande comme nous avons pu le constater à la Cordonnerie- On ne vous enlève pas vos verres alors qu'ils ne sont même pas encore finis (comme rapportés dans plusieurs commentaires de personnes ayant été à la Cordonnerie)- L'HAPPY HOUR SE PROLONGE JUSQU'A 23h-MINUIT !! (contre 20h à la Cordonnerie.. sachant que lors de notre venue ils n'ouvraient qu'à 17h passé).. alors pensez-y! Bref, tout ça pour dire, cher patron de la Cordonnerie, si nous n'entrons pas dans votre le cadre de votre clientèle cible, bien que jeunes étudiants bien sous tous rapports, n'hésitez pas à nous le faire savoir gentiment plutôt que de nous faire poireauter pour rien. Ne vous inquiétez pas, nous ne reviendrons sans aucun doute JAMAIS, et bien évidemment nous vous déconseillons et vous déconseillerons, à toutes personne souhaitant passer une simple bonne soirée, ou partager un bon moment autour d'un verre: amis, familles, étudiants, collègues, connaissances, et internautes."
