"Nous sommes italiens et ne mangeons généralement jamais dans les restaurants italiens lorsque nous voyageons à l'étranger. Cependant, après deux semaines de cuisine française et espagnole, nous nous sommes aventurés pour dîner ici. L'endroit est assez petit, juste une poignée de tables, et c'est déjà bon signe. Nous sommes accueillis par une française très douce qui nous propose de nous parler italien. Son italien est très bon et nous aimons lui parler. La carte n'est pas trop copieuse, encore un bon signe à mon sens, et elle nous l'explique très bien. Nous avons choisi tartare de thon, mozzarella (assez bonne) et jambon, rigatoni all'anduja et saltimbocca alla romana. Les rigatoni étaient faits maison et assez bons, bien qu'un peu trop gras (mais cela arrive souvent en Italie aussi). Les saltimbocca n'étaient pas fidèles à la recette originale car il s'agissait d'un seul morceau de viande au lieu de plusieurs petits morceaux et la viande était un peu trop épaisse. Sinon, le goût était excellent. Nous avons expliqué nos remarques à la fille et nous avons pu l'entendre rapporter nos suggestions au chef italien qui, selon nous, s'améliorera dans notre avenir. Nous avons terminé avec une assez bonne salade de fruits. Si vous cherchez un avant-goût de l'Italie à Grenoble, c'est l'endroit où aller, fortement recommandé !"
Boulettes De Viande Spaghetti
