Soupe De Melon, Sorbet Citron Gingembre Et Tuile Croustillante
Julien

Julien

16 rue du Faubourg Saint-Denis75010 ParisFrance

Poisson • Français • Européen • Brasseries


"Honnêtement, j'ai été tellement déçu ici; ma femme y était déjà allée et avait été impressionnée par le décor et un pudding flambé, alors cette fois nous avons tous les deux visité, mais quel repas ennuyeux c'était. Le faux-filet que j'ai commandé est venu sans embellissement, à l'exception de vieilles frites croustillantes, pas même une tranche d'oignon. Le bar de ma femme est venu avec du riz. Tant pis pour la cuisine française. Leur chef doit retourner à l'école pour apprendre à construire une assiette savoureuse. Nous pensions que la serveuse avait oublié de nous donner des légumes, car le couple de la table voisine avait des carottes et du brocoli avec leur repas, et derrière nous un groupe partageait un bol de légumes, mais non - le chef a pensé que cela ne valait la peine de mettre des légumes que si nous avions un autre type de poisson ou si j'avais choisi le chateaubriand !?! Ennuyeux, ennuyeux, ennuyeux - c'était monotone de mâcher le steak avec aucun autre choix de légumes à déguster. Et le repas coûte 90 €. C'était un menu à 31 € pour deux plats. Il n'y avait pas de vin de la maison, pas de sauvignon blanc, juste le vieux chardonnay commun, dans les blancs, que ma femme préfère. Leurs marchés sont farcis de légumineuses fraîches et saines, mais ils servent du riz et des frites avec chaque plat principal. Nous avons mangé à Rome en mars un superbe repas italien pour mon anniversaire, et c'était 20 € moins cher que cette arnaque exorbitante. Allez, chef, ressaisis-toi. C'était le repas le plus ennuyeux depuis longtemps. Donc très décevant."