"Nous sommes ravis de venir dans notre maison du bon goût. Nous sommes surpris de lire que LES plats ne sont pas assaisonnés ou ENCORE que le soufflé n'a rien d'extraordinaire... (je n'ai plus LES termes exactes j'en suis désolée)A Paris il y a une multitude de restaurants certes, mais lorsque l'on va chez Philippe Excoffier on connaît la qualité de ses produits...Pour avoir tester presque tous les plats en fonction des saisons, nous pouvons dire que la qualité et le service est impeccable !Attente correcte entre chaque plat.Ancien chef de l'ambassade des États Unis en France, il n'a plus rien à prouver et tout est fait MAISON.A très bientôt encore..."
