"Tout d'abord : il faut réserver. Vous pouvez obtenir une table ici à l'heure du déjeuner sans réservation uniquement si vous êtes très, très chanceux. Même appeler un jour ou deux à l'avance n'est souvent pas assez tôt. Pourquoi? Parce que le menu du déjeuner est vraiment excellent et créatif et bon rapport qualité-prix et copieux. A notre sens, il est moins bon que Rencontre, notre restaurant préféré de Perpignan, et servi dans un espace beaucoup moins élégant, même si les tables sont, dans l'ensemble, bien séparées. Mais il fait ce qu'il se propose de faire. L'excellent serveur est seul, et tout le monde arrive en même temps. Cela peut être un problème, même si le service, jusqu'à un certain point, est rapide et efficace. Forcément, le service manque d'élégance. Ils gèrent les desserts de manière assez inefficace : si vous arrivez et commandez en premier, très bien : vous êtes servi en premier. Mais il semble que le restaurant ait pour politique de servir l'entrée et le plat sur tout le lieu, et ce n'est qu'alors qu'il commence à servir les desserts. Pour les premiers arrivés, cela peut signifier une attente de 30 minutes voire 45 minutes entre l'assiette et le dessert. Pas bon. Je pense que cela peut être évité si on en discute avec le serveur au moment de la commande. Nous ne pouvons commenter aucun autre aspect de la nourriture, car nous n'avons jamais eu que le déjeuner, que nous avons trouvé très très bon."
