Sain • Fusion • Français • Végétariens Bienvenus
"L'accueil du serveur est attentionné, et sincère. La décoration de la salle propose déjà une ambiance gaie authentique et originale en accord avec les mets de la cheffe et de son second. Nous avons partagé les plats avec mon amie afin de profiter au mieux de cette expérience. L'aspect visuel des plats est particulièrement soigné et composé comme une toile colorée. Les produits sont sourcés avec soin. Les légumes ont du goût relevés encore par les épiceset les cuissons sont parfaitement maîtrisées. Les salicornes Malouines relevaient la plaisir des bouchées vapeurs. Nos desserts sublimement la poire pochée et la pomme fondante. Une cuisine inspirée par Annadata Sukhi Bhava et qui prouve que la saveur des produits et l'intention de faire bon et bien permettent à la cuisine végétarienne d'étonner, de nourrir sainement et de satisfaire les papilles et plus encore l'esprit. Un grand merci à toute l'équipe pour cette expérience et pour avoir du faire partager son inspiration avec autant de gentillesse. Cathy et Florence"
