"Nous venons à chacun de nos séjours aux Arcs et cette fois nous avons été déçus et la qualité semble s’être dégradée.Accueil à l’entrée impersonnel, pas agréable.La carte a changé, plus réduite, plus cheap et qui se veut à la fois plus sophistiquée !3 plats du jour dont un Porc Ibérique sauce Chimichurri et un Poulet au sésame sauce Teriyaki (voir photo).A la carte un risotto avec des cacahuètes …Serveur très attentionné et efficace qui m’a d’abord expliqué qu’il n’était pas possible d’avoir un burger sans oignons. La solution a finalement été trouvée, merci !Pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué ?Nous aurions préféré une cuisine Française traditionnelle avec, soyons fous, un bon Poulet classique !Où sont passés les excellents Vols au vent que nous avions appréciés la dernière fois ?Même la tarte aux myrtilles n’était pas à la hauteur de nos précédentes visites.Bref, nous avons eu l’impression d’un changement de politique pour aller plus vers du fast food cantine. Attention danger !Dommage car le cadre et la vue sont magnifiques."