"Réservez certainement ce restaurant maintenant !! Ce chef, Jeremy, SERA découvert ! Chaque plat était cuisiné parfaitement, bien équilibré, léger et délicieux. Nous avons mangé au restaurant trois étoiles Michelin, Guy Savoy, il y a deux jours et ce gars est en train de le rattraper. Nous avons mangé notre chemin à travers Paris depuis deux mois maintenant et avons eu quelques repas merveilleux mais celui-ci semble totalement inconnu par rapport à la qualité du repas. Ce n'est pas traditionnel. C'est contemporain, léger et esthétiquement magnifique. Réservez maintenant avant que les réservations ne deviennent impossibles ! Nous l'avons découvert par hasard et nous n'avons eu aucun problème pour réserver mais cela doit être de courte durée. Cet endroit était incroyable !"