"Une réalisation remarquable que ce diamant ait survécu depuis sa création en 1971. Le style, le menu et la décoration rappellent les restaurants asiatiques en Europe des années 70 et 80 : un cadre ancien mais charmant ; qui aujourd’hui proposerait une cuisine “Chinoise et Thaï” (c’est comme “Française et Italienne”) ; un menu trop long avec des plats au nom peu évocateur comme “poulet spécial du chef”, etc. La nourriture est savoureuse, sans être mémorable mais pas mauvaise, et elle s’adresse davantage aux goûts français qu’à une véritable authenticité (le tom yum n’en est certainement pas, le shiu mai manque de raffinement). Le service est excellent, chaleureux et serviable, c’est l’avantage d’une entreprise familiale !"
