"J'avais réservé ceci pour notre première nuit à Sarlat et une fois que nous l'avons trouvé, je suis facilement confus dans les zones piétonnes médiévales, nous avons eu une expérience formidable. Mirandol a l'air et se sent bien, et les serveurs étaient sympathiques. Nous avons essayé différents foies gras qui sont vraiment amusants car ils varient de froid, pâle et solide à réchauffé dans un liquide (mon préféré est le vinaigre balsamique) et tendre comme un œuf brouillé. Le restaurant était plein, mais nous avons choisi notre vitesse pour manger (lentement). Les recommandations de vin étaient vraiment bonnes. Après notre repas très copieux, nous avons vérifié la grotte à l'arrière. C'était vraiment chouette maintenant je veux une maison où le mur du fond est une grotte s'ouvrant dans la roche."
