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Restaurants qui offrent Saumon Fumé Au Bois De Hêtre, Blinis Et Beurre Citron-Aneth.

Saumon Fumé Au Bois De Hêtre, Blinis Et Beurre Citron-Aneth.
La Brasserie

La Brasserie

➤ 82 route de Lyon | Best Western Plus Hotel, 69680 Chassieu, Lyon, France

Européen • Mexicain • Végétarien • Fruits De Mer


"Nous avons pris un dîner à la carte, pour du fait maison j ai été déçu.En premier nous avons pris l assiette de tapas selon l'inspiration du chef, nous n'avons pas eu de chance le chef ne devait pas être inspiré. Pour 13 euros quelques morceaux de melon; deux tranches de saucisson, deux tranches de coppa , du jambon cru, deux verrines de salade niçoise, quelques bouts de mozza peut être que d'autres clients ont été plus gatés? J'ai pris un encornet farci accompagné de pâtes sauce tomate. L'encornet était coupé en fines rondelles ces dernières étaient collés entre elle comme si elles avaient été réchauffés au micro onde de plus elle étaient très sèches nous avons laissé quelques tranches. La sauce tomate surement maison d'un acidité prononcée, aucune saveur.(En général un encornet farci est servi dans sa sauce)Par contre les desserts sont magnifiques et très bon mais trop sucré à mon gout.Un bon hamburger avec des frites maison je ne peux dire ?Par contre vous pouvez prendre les grandes salades (Lyonnaise ou César) sont superbes et très bonnes."

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