"Je suis très friand de truffes alors j'ai cherché ce restaurant spécialisé en truffe. J'ai fait une réservation sur TheFork pour midi mais ce n'était pas nécessaire un mardi. La nourriture était excellente, 5/5, une amuse-bouche à la truffe avec du thon, puis une décadence de pâtes avec une riche sauce à la crème de truffe, suivie d'un dessert caramel à la crème de fraise à la truffe avec de la vraie crème fouettée. La liste des vins était limitée, seulement deux rouges au verre, l'un était épuisé, l'autre était celui d'hier et avait le goût en conséquence donc je l'ai rejeté et j'ai pris une bouteille de 375cl de Saint-Émilion en alternative. Le service était très français, froid, réservé, lent, sous-effectif, ennuyé, minimal, inconfortable. Le serveur ne s'est jamais soucié de vérifier si ma nourriture était bonne après avoir apporté l'entrée. Chaque étape a été inutilement prolongée. Deux heures pour deux plats et j'étais le premier arrivé. Il n'y avait pas de serviettes donc j'en ai demandé une. Quelques minutes plus tard, le serveur est arrivé et au lieu de livrer la serviette, il a emporté tous mes couverts sauf une cuillère, pour des raisons floues. Bien que j'aie apprécié les truffes, je ne me suis pas senti la bienvenue ici en tant que femme étrangère seule et je ne suis pas susceptible de revenir quand je serai de retour à Nice."
