"Tout simplement, c'est un très bel endroit pour manger si vous aimez la cuisine thaïlandaise. La nourriture était excellente et l'endroit était agréable aussi. Dans l'ensemble, c'était une très bonne soirée. La seule chose... et c'est une opinion générale concernant les restaurants à Paris, pas seulement celui-ci. Il est remarquable de constater combien de restaurants et d'expositions n'ont pas de personnel capable de parler anglais. Maintenant, je vais dans d'autres pays en m'attendant à ne pas entendre l'anglais, donc cela ne me dérange pas. Ne pas parler anglais fait partie du charme de l'expérience. Mais j'étais en train de discuter avec un jeune banquier dans une laverie (nous sommes ici depuis trois semaines maintenant) et il disait à quel point l'économie en France est actuellement terrible. Seul le tourisme, en particulier celui des touristes nord-américains et chinois, maintient un certain dynamisme. Donc, d'un point de vue commercial strict, ne pensez-vous pas qu'un restaurant serait plus susceptible de recevoir une deuxième visite si quelqu'un était disponible pour aider les clients en anglais ? Surtout ceux venant de Chine. Les chances sont beaucoup plus élevées qu'un Chinois puisse parler anglais plutôt que français. Et je doute que beaucoup de Parisiens parlent mandarin. Il semble juste que ce serait une meilleure façon de développer votre entreprise. Sur une note différente, nous avons visité de nombreux restaurants, magasins et autres endroits. PERSONNE n'était pas super sympathique. Cet ancien adage selon lequel les Français sont coincés et peu amicaux... est définitivement dépassé. Tout le monde a été vraiment génial."
