"Amis épicuriens, j'ai eu le privilège de découvrir le restaurant Le Saint-Placide, dirigé par le chef étoilé Luc Mobihan, récemment désigné Gault&Millau d'Or 2024, un véritable écrin dédié à l'art, aux voyages et à la mer à Saint-Malo. Dans un cadre contemporain et élégant, qui sublime l'expérience, j'ai eu l'honneur d'être accueilli par Isabelle et Luc Mobihan, qui m'ont fait voyager à travers une cuisine créative et de saison, mettant en valeur les merveilleux produits iodés et les légumes du terroir breton. Chaque bouchée était une véritable explosion de saveurs, témoignant de l'expertise et de la passion du chef pour les produits de la mer et de la terre. Si vous êtes à la recherche d'une expérience gastronomique inoubliable, je vous invite à découvrir Le Saint-Placide. Un moment de pure délectation garanti. Sylvain"
