"Nous nous sommes rendus hier soir chez Capone accompagné d 'un ami qui me vantait les meilleurs frites qu 'il ait jamais goûtées . J 'ai dans ma famille des professionnels de cette institution culinaire régionale et je pense savoir reconnaître une bonne frite (non surgelée, bien dorée au blanc de boeuf, non grasse). Force est de constater que le résultat a dépassé nos attentes : des frites superbement réalisées, accompagné d 'une sauce maison délicieuse et raffinée (La folle est le nom de la sauce). J 'y retournerai sans faute dès que je passe à Arras pour tester les autres merveilles. Cerise sur la gâteau : l 'accueil est on ne peut plus sympathique et il y a un bon choix d 'excellentes bières pour accompagner votre portion. Bravo à cette friterie familiale, vous pouvez y aller les yeux fermés 'et la bouche grande ouverte) ! A très bientôt."