Saumon Mariné
La Meissounière

La Meissounière

Cannes, 15 rue du 24 Août, 06400, France

Français • Européen • Végétarien • Méditerranéen


"La Meissounière n’a pas pris une ride depuis toutes ses années que je m’y attable. Eté comme hiver, Claire et son équipe, n’a de cesse de nous régaler de tous ses plats du jour à tendance méridionale, une cuisine du terroir. Le tartare de saumon aux légumes croquants est craquant, la tomate du pays mozzarella Bufala ; puis le foie de veau grillé au beurre persillé, le wok de poulet, nouilles chinoises, légumes ; puis l’Assiette de fromages un choix subtil ; enfin, une mousse au chocolat à tomber à terre, inoubliable pour les addicts ! , des eaux pétillantes, et des vins provençaux au top. Un grand moment pour nos papilles en émoi, simplement, un moment joyeux, à prix modérés. Ce qui est remarquable, c’est aussi qu’en période calme en automne, l’ambiance reste la même qu’au moment du Festival du Film à Cannes 2024 FIF 2024 , au mois de mai, à l’heure du « coup de feu ». A l’intérieur, décor de bistrot familial, comme à l’extérieur sur la terrasse qui donne sur une rue piétonne, on y est bien installé, et pourtant juste à 2 minutes de la Gare ferroviaire routière, et à 5 minutes à pied du Palais des Festivals. Pardon, j’ajoute un mot pour l’équipe de Claire, polie, agréable, professionnelle, efficace et même amicale. Parfois, il y a même Pascal, tonique, énergique et souriant, échappé des podiums des 10k de courses à pied, ici et là, ou des vols long-courrier, ou, en famille, de la mer et des montagnes alentours. Le bonheur !"

Aux Amis de Stef

Aux Amis de Stef

15 La Place, 62360 Echinghen, France

Thé • Chinois • Fromage • Français


"Nous sommes venus un dimanche soir à 7 accompagné de mon parrain qui à l'habitude de venir à cette adresse. L'accueil était un peu froid. Après avoir choisi 4 menus à 26€ un à 24, et deux ado à la carte, nous choisissons une bouteille de vin dans une carte où les millésimes ne sont pas indiqués, ce vin n'avait pas de goût, nous ne sentions que le goût de l'alcool. Nous demandons conseil au serveur qui nous dit : " pas de problème je vous change la bouteille de suite, je l'ai goûter derrière effectivement il n'a pas de goût" mon parrain hésitant sur son choix, ce même serveur à su lui dire qu'il était venu il y a deux mois en tête à tête avec sa femme et qu'ils avaient bu tel vin... nous avons donc pris cette bouteille.En amuse bouche un mini "gaspacho" sans grand intérêt!Les gambas et les poissons étaient malheureusement trop cuits, par contre le foie gras belle cuisson et assaisonnement juste.La cuisson de l'agneau était correct par contre trop gras, garnitures minimaliste et le jus sans goût dommage.En dessert les fromages étaient bien affinés et la poêlée de fraises comme à la maison... Au moment de l'addition quelle surprise de voir que la bouteille de vin que nous n'avions pas bu avait était facturé et en plus aucun geste commercial en conséquence ( sachant qu'il n'y avait que 3 buveurs d'alcool à table, la moindre des chose aurait était d’offrir un digestif ou un café surtout pour des clients que l'on reconnait ! ) Nous sommes peu être tombé un mauvais jour mais nous n'y retournerons plus!"