"Nous avons testé les tables avec plancha. Le menu Entrée Plat Dessert a été un succès du début à la fin. Comme entrée, j'ai testé le gâteau de saumon (à faire soi-même sur la plancha) avec sa sauce à la crème... Ensuite le poisson (majoritairement des sardines, du saumon et des crevettes Gilles), j'ai choisi ma cuisson à mon goût, puis je l'ai dégusté avec un excellent aïoli et sauce cocktail. Nous avons terminé cela avec du pain. Et pour le dessert, une brioche perdue à se damner avant de retourner à la plancha. Avec un caramel au beurre salé fait maison (comme tout le reste) et sa vanille... Un régal. Je ne suis pas très dessert, mais terminer sur cette note sucrée était excellent! Je recommande ce nouveau concept qui ne se trouve pas partout à ma connaissance et qui est un succès. 7 avril 2013"
