Salades Salades
Chez Moi

Chez Moi

28 Port Saint Sauveur, 31000, Toulouse, France

Chinois • Français • Asiatique • Vietnienne


"Après notre expérience médiocre au Carré Rouge (voir mon autre avis), nous commencions à nous demander si nous allions trouver un restaurant de qualité à Toulouse. Nous aimons la cuisine asiatique de tout style (c'est vietnamien, pas chinois comme d'autres commentateurs l'ont suggéré), et Chez Moi est fortement recommandé par un local. Nous n'avons pas été déçus. Vu de la rue le long du canal, cela ne ressemble pas à grand-chose, mais entrez à l'intérieur et vous êtes transporté dans un restaurant haut de gamme que vous pourriez trouver à Ho Chi Minh-Ville. Accueil très sympathique, et nous nous sommes rapidement installés après avoir déclaré notre réservation (recommandé). Le menu est assez complet, comprenant quelques plats thaïlandais et chinois, mais je vous recommande de vous en tenir à la cuisine vietnamienne qui est leur spécialité. Nous avons tous commandé un apéritif - ma femme et moi avons décidé de partager le plateau "dégustation" qui comportait une sélection de différents articles. (Voir photo.) Chaque élément était très savoureux et il y avait une sélection de sauces à essayer. Ensuite, nous avons décidé d'essayer les plats de nouilles (Mi Xao) comme plat principal. J'ai eu les nouilles croustillantes avec divers produits de la mer et du bœuf sauté (Mi Xao Gion). Ma femme avait les nouilles "maison" (Mi Xao Maison) qui étaient cuites à la vapeur avec une sélection de fruits de mer. Chaque assiette est arrivée avec une décoration de "fleur" de navet sculpté qui était plutôt agréable. Et la nourriture était très délicieuse, avec une belle sauce sous-jacente. Nous savons que la nourriture vietnamienne est censée être épicée, mais les plats ne viennent pas de cette façon pour plaire au palais français plus doux. On leur a demandé s'ils avaient de la sauce chili, et ils nous ont très vite apporté un petit bol de sauce et un autre bol avec des petits éclats de piments super forts. Si vous aimez le piquant, n'oubliez pas de saupoudrer un peu des deux sur votre plat pour le rendre plus authentique ! La nourriture était délicieuse et le service était impeccable. Si vous vouliez quelque chose, il vous suffisait de chercher et un serveur apparaissait instantanément pour répondre à vos questions ou apporter ce que vous vouliez. Hautement recommandé."

Les Clefs d'Argent

Les Clefs d'Argent

333 av. des Martyrs-de-la-Résistance, 40000 Mont-de-Marsan, France

Cafés • Français • Végétarien • Cuisine Créative


"Ce restaurant a été recommandé par des amis français comme étant LE lieu où manger et possède une étoile Michelin. J'ai donc emmené mon mari fêter un anniversaire très spécial. L'emplacement et la décoration sont excellents, le service très français ce qui signifie un sourire raide qui n'atteint jamais les yeux et très formel mais c'est comme ça ici. La bisque de homard était tellement salée et je ne pouvais pas en manger plus de 2 cuillerées. Ayant mangé ce plat la semaine précédente dans un autre restaurant et l'ayant tellement apprécié, j'ai été déçu. Le plat principal était du poisson joliment cuit mais, encore une fois, très salé. Le légume était une mousseline de choux-fleur au curry !!! environ 2 grosses cuillerées. C'est le genre de légume que je donnais à mon bébé pour le sortir du biberon, moins le curry, bien sûr. Mon mari a pris le dessert mais l'a jugé trop sucré, sec et dur. Heureusement, je suis coeliaque et j'ai donc préparé un merveilleux dessert: de l'ananas frais avec des bâtons de vanille séchés à l'air. Le café et le vin blanc local étaient superbes. Nous n'y retournerons pas. C'est évidemment un restaurant français pour les goûts français, comme toutes les critiques que j'ai lues à son sujet. Je n'y retournerai jamais et je ne le recommanderai jamais."