"Très bel endroit à un endroit fort touristique où l'on ne s'attendrait pas forcément à une cuisine faite avec tant de soin et d'imagination. ce restaurant japonais tranche avec de nombreux autres trop prévisibles. Nous avons choisi le "Menu Découverte". En entrée nous avons privilégié la salade sur la soupe. Elle avait un goût très fin (un peu comme les plats Bô Bun vietnamiens) avec beaucoup d'algues noires et des pignes de pin. Le plat principal consistait en un plateau avec Sushi, maki et sashimi, le tout très frais et ferme. Nous avons accompagné ce plat avec une Kirin et une Asahi. Un choix très grand pour le dessert, mais nous avons tous les deux craqué pour un sorbet de citron au basilic aussi inhabituel que délicieux. Pour moins de 40 € à 2 nous avons rarement mangé mieux ! Service à la fois pro (attentif) et personnalisé (quelques échanges ...)"
