"J'habite le quartier et nous prenons des burger à cet endroit très souvent.J'écris ici pour les amateurs de burger, car je constate que les critiques les plus mauvaises ici critiquent le hamburger au poulet, le végétarien et trouvent super le désinfectant hydroalcoolique sur la table....Bref, ces critiques ne sont pas de critiques d'amateurs de burger.Nous sommes amateurs de burger et pouvons vous dire : les burger de ce burger joint sont bons. Classiques, sans fioritures, de la bonne viande cuite correctement et vous pouvez choisir vos sauces. Le pain est aussi bien.Evidemment, ça ne vaut pas PNY pour la viande ou les frites "améliorées" ou Big Fernand pour le pain, hein. Mais c'est bon.Par contre, la qualité des frites s'est beaucoup dégradée depuis le début, je ne sais pas pourquoi et c'est très dommage.Un nouveau Ellis s'est ouvert pas loin, qu'on a essayé aussi. On continue depuis à prendre les burger à 231 East Street quand même, c'est plus sympa, on est habitués et les burger de Ellis ne nous ont pas convaincus. Un burger sur deux à Ellis était trop cuit, on a laissé tomber."