"Réservation un vendredi soir pour découvrir le restaurant le En entrée grand bleu à Beaune, j’étais à la recherche d’un resto de poisson mais à Dijon il n’y a pas grand chose. J’arrive devant ce restaurant et je découvre un cadre agréable et magnifique, une petite terrasse cosy, avec en prime à l’arrivée un accueil sympathique. J’ai choisi le menu grand bleu à 42 euros (si vous souhaitez un 4 eme plat , le menu sera à 44 euros En entrée j’ai choisi les cannelloni de saumon fumé avec la crème au citron et les jeunes pousses croquantes. En plat j’ai pris le mariage de la saint Jacques et des gambas avec de la polenta Et pour le dessert la pilote trompe l’œil et son tartare Tout était parfait et incroyablement délicieux , le patron est attentif à nos demandes selon nos goûts, ce qui est agréable. Si vous recherchez un restaurant de qualité, n’hésitez pas ! Pour info un autre menu est dispo à 34 euros, à voir selon vos goûts :"