"La Fabrik c'est avant tout un concept. On adhère ou pas. Côté saveurs: rien à dire les propositions sont plutôt intéressantes, parfois originales et souvent bonnes.Point positif, les portions étant déjà "fabrikées", on peut manger rapidement: très pratique le midi.Point négatif: quand le concept nuit: plateau peu pratique pour manger, verrines où il est parfois difficile de saisir les morceaux avec des couverts peu adaptés. Bref: c'est conceptuel mais absolument pas pratique. Pour le midi, le décor passe mais le coté industriel, brut et froid ne doit pas être un atout pour le soir.En résumé: une excellente adresse pour qui veut manger vite et bon le midi. Attention les portions sont plutôt congrues."
