"J'ai donné ce nombre d'étoiles pour le cadre. Il est vraiment génial. Bon pour la cuisine... Étant moi-même cuisinier, je ne m'attendais pas à ce genre de cuisine. Vu le cadre, je pensais à une cuisine de type bistronomie. Un gravelax qui n'en est pas un. Aucune recherche pour la présentation des assiettes. Déçu de ce côté-là. Cependant, pour une pause rapide, à emporter comme on dit, ça peut être bien. Désolé mais je ne reviendrai pas pour un repas d'affaires ou même avec ma femme. Courage aux propriétaires qui ont certainement investi beaucoup dans cet établissement."
