"Lors de notre visite à l'Hostellerie de la Gabelle, nous avons été très bien accueillis. L'équipe a fait preuve de professionnalisme et de chaleur humaine, ce qui a rendu notre expérience d'autant plus agréable. Les plats étaient copieux et délicieux, mettant en valeur une cuisine de qualité. Le menu, bien que léger, est une garantie de fraîcheur et de maîtrise. De plus, la connaissance approfondie de la carte des vins par le personnel a su accompagner parfaitement nos choix gastronomiques. La vue imprenable sur la Loire ajoute une touche supplémentaire à cette expérience déjà exceptionnelle. Nous recommandons vivement ce restaurant pour une expérience gastronomique inoubliable."
