"Un de mes plats préférés à Paris. Cuisine grecque/kurde authentique. J'ai eu trois entrées, une soupe et un plat principal. - Trempette aubergine (Aubergine) : purée d'aubergines grillées fumées, réfrigérée et servie avec pita. Spectaculairement bon !)- Trempette de tarama (œufs de morue) : Crémeuse, onctueuse, acidulée, parfaite !- Tartare de tomates - tomates aux oignons hachés finement avec un filet de balsamique : MIAM. C'était l'un de mes plats préférés du voyage. Simple, mais merveilleux. - Soupe aux lentilles : bien assaisonnée, riche, chaleureuse et copieuse. - Poulet (brochette grillée) Sheesh-Kebab : Légèrement carbonisé à l'extérieur, cubes de poulet assaisonnés et marinés, juteux et succulent à l'intérieur. Absolument incroyable! Parmi les meilleurs plats de poulet que j'aie jamais goûtés. Les prix étaient très raisonnables pour la qualité. J'aimerais avoir le temps de revenir!"
Agneau Sauté
