"Esperienza sensazionale della cena di sabato sera. Da mesi volevamo provare l 'hamburger, soprattutto dopo aver visto la puntata di food advisors condotta da Simone in cui siete risultati vincitori. Il locale è molto piccolo ma trasmette un 'aria calda, accogliente e di casa. Per questo motivo è consigliabile prenotare con largo anticipo. Il servizio è stato eccellente, Marco è davvero un 'signore di altri tempi ' con un bellissimo papillon in legno intagliata e le bretelle con le note musicali. Come da foto, abbiamo provato: 'Mi ': 170 gr vitello piemontese, risotto agli stimmi di zafferano al salto, taleggio DOP, maionese al lime (con contorno di pannocchia); 'Senna ': 170 gr fassona piemontese, mostarda di cipolla bianca affumicata, zucca delica arrostita, tuile di mandorle tostate; 'MOOD ': Sablée alla vaniglia, namelaka al cioccolato bianco, uva fragola; 'ROGER ': Tortine di carote e nocciole, spuma al caffè. Era tutto squisito: carne perfettamente cotta, bun croccante all 'esterno e soffice all 'interno, accostamenti di ingredienti totalmente riusciti (non c 'era sovrapposizione di sapori bensì, si distinguevano tutti gli elementi per singolo hamburger), patatine fritte senza alcuna traccia di unto. Infine, il dolce che prevedeva la spuma al caffè ed il tortino, mi hanno ricordato i sapori di casa e dei dolci preparati dalla mia mamma. Ci torneremo sicuramente!"
