"J'avais déjà dîné dans ce restaurant et apprécié l'aligot, j'ai donc réservé plusieurs mois à l'avance pour revenir avec ma femme. Notre réservation était pour le déjeuner, à midi. Nous avons eu du mal à trouver un uber, et nous sommes donc arrivés un peu tard, à mon horloge. Je me suis excusé pour notre retard. Le serveur nous a regardés et a dit: "Je ne sais pas si nous pouvons vous emmener." Je pensais qu'il plaisantait (je me souviens que c'était un endroit farceur) et un certain nombre d'autres clients à proximité ont également ri. Le serveur, cependant, est devenu de plus en plus belliqueux, en particulier envers ma femme, et nous a dit qu'il recevait le directeur. Le responsable nous a informés que nous pouvions commander des restes si nous le voulions, mais la cuisine a fermé pour le déjeuner à Alors laissez-moi comprendre cela. Un restaurant prend les réservations pour le déjeuner à midi mais la cuisine ferme à 5 minutes pour s'asseoir, commander un verre, étudier le menu et commander. Oui en effet. Je pense qu'ils voulaient soit rentrer tôt chez eux, soit s'en tenir aux Américains. Ou les deux. Il y a plein d'endroits pour s'aligoter à Paris. Ne va pas ici. Ils sont méchants."
