"Jean des Sables est un endroit qui nous est familier depuis de nombreuses années, et à chaque visite, il ne cesse de nous étonner. Lors de notre récente visite, nous avons opté pour le menu “Pour les gourmands” en 4 temps, une expérience qui a confirmé pourquoi nous revenons toujours ici. Le plat mettant en vedette le Pigeon de la ferme Dublanc à Magescq était tout simplement divin, un mélange de saveurs et de tendreté qui nous a ravis. Ce restaurant n’est pas seulement un endroit pour un bon repas, c’est une destination où l’on revient avec plaisir, un endroit où la passion pour la cuisine brille à chaque visite. Si vous êtes en quête d’un lieu où l’art culinaire rencontre la familiarité, ne cherchez pas plus loin."