"Nous étions dans un appartement près de Casa Cristo la semaine dernière et avons décidé de l'essayer sur la base d'une recommandation. Le repas était exquis, des antipasti (verts de salade fraîche avec une huile d'olive légère et balsamique) à mes linguine ai frutti di mare qui étaient chargées de fruits de mer et délicatement cuites au merveilleux risotto aux truffes de ma femme que j'ai comparé à un « câlin ». Oh, et bien sûr, ils ont une grande sélection de vins italiens et le blanc que nous avons choisi en Ombrie se mariait parfaitement! Si j'habitais à proximité, cela deviendrait un endroit régulier pour nous à coup sûr!"
