Chich-Kebab
La Maison Des Têtes Relais Châteaux Hôtel Colmar Restaurants

La Maison Des Têtes Relais Châteaux Hôtel Colmar Restaurants

19 Rue Des Têtes, Colmar, France

Glace • Soupe • Fromage • Français


"Établissement 5 étoiles pour un service 3 étoiles. Nous avons séjourné à l'hôtel un dimanche pour profiter du marché de Noël à Colmar et avons opté pour l'option de stationnement. Tous les services étaient corrects, mais le luxe se niche dans les détails. Il était indiqué sur notre réservation "Chambre avec baignoire", mais à notre arrivée, nous avons découvert une simple douche. C'est dommage, surtout que nous avions réservé en partie pour cette option. La réception a simplement répondu : "Nous n'avons pas de chambre avec baignoire. Désolé." Dans la chambre, le lit était confortable, la température parfaite et l'ensemble très propre. Le lendemain, le petit-déjeuner a été servi dans la chambre avec un départ prévu à midi. Le petit-déjeuner était de bonne qualité. Cependant, à 11h40, on est venu pour récupérer le plateau. Le service était très froid et presque impoli. Dans ce type d'établissement, on s'attend à ce qu'on attende le départ du client. Au moment du départ, j'ai demandé si nous pouvions laisser la voiture dans le parking pendant une heure, et nous sommes partis à 13 heures. Pas de flexibilité à la réception. "Nous avons beaucoup d'arrivées aujourd'hui, ce n'est pas possible." J'ai insisté sur le sujet. Nous avons quitté les lieux. Quand je suis allé au parking à 13 heures, j'ai remarqué qu'il était encore presque vide. Un emplacement privilégié, une bonne literie et des chambres propres caractérisent cet hôtel, qui est finalement ce qu'on attend d'un 4 étoiles. Dans un 5 étoiles, on recherche la petite touche en plus, ce service attentionné, une hospitalité singulière. Ce concept n'est pas vécu ni compris par les équipes. Le processus est digne d'un 5 étoiles (hébergement, attention dans la chambre, literie, petit-déjeuner) mais le service est très décevant (j'ai oublié de mentionner la fermeture des deux espaces de restauration le week-end). Ce n'est pas suffisant de porter un uniforme et de vendre des chambres chères pour revendiquer le titre d'hôtel de luxe."